玉米炒黄豆
- 2020-08-14用时:40分钟
- 黄豆除主要能补充有关营养素外,由于含铁量多,并且易为人体吸收,故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸,减少体内胆固醇的沉积。
玉米炒黄豆的做法步骤
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步骤 1
食材:玉米粒200克,干黄豆20克,姜1克。
调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,干辣椒2个。
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步骤 2
干黄豆用清水浸泡12小时。
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步骤 3
倒入锅中,煮20分钟,捞出。
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步骤 4
姜切末,干辣椒切段。
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步骤 5
热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香,倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉
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步骤 6
翻炒3分钟即可。
- 食材: 咖喱鱼丸乌冬面口味: 1 | 时长: 19分钟
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- 食材: 蕨菜,黄豆,肉口味: 家常 | 时长: 30分钟
- 食材: 玉米粒,玉米粒口味: 香辣 | 时长: 40分钟
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- 食材: 虾仁,玉米,豌豆粒口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 火腿,饭口味: 咸香 | 时长: 40分钟
- 食材: 玉米,香肠口味: 家常 | 时长: 40分钟