手抓饼
- 2020-08-09用时:40分钟
- 手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。
手抓饼的做法步骤
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步骤 1
主料:手抓饼饼胚1个
辅料:鸡蛋1个、火腿1个、生菜适量、番茄酱适量
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步骤 2
平底锅里不放油,小火加热放入饼胚。
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步骤 3
然后打入1个鸡蛋,摇摆平底锅让鸡蛋均匀铺满饼胚。
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步骤 4
不要着急着翻面,一定要小火慢慢煎,等看着底面火候差不多了再翻面。
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步骤 5
将蛋液的另一面煎熟。
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步骤 6
最后出锅放上生菜、火腿,淋上番茄酱卷起即可。
- 食材: 苹果派口味: 甜味 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 番茄 | 时长: 40分钟
- 食材: 手抓饼口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟