主要食材

• 油豆腐300克

辅助食材

• 小葱2根

• 步骤 1 准备食材：油豆腐300克、小葱2根、食用油5克、蚝油5克、生抽4克、水淀粉4克。
• 步骤 2 油豆腐洗净、对半切开。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 热锅倒油、油温5成热、下蚝油、生抽、炒至融化、倒入油豆腐、炒匀、加300毫升清水、焖煮5分钟、淋入水淀粉、收汁即可。