主要食材

• 鱿鱼200克

辅助食材

• 生姜1块
• 大葱1段
• 大蒜3瓣

• 步骤 1 准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。
• 步骤 2 葱切段。
• 步骤 3 姜切片。
• 步骤 4 蒜切片。
• 步骤 5 鱿鱼圈洗净备用。
• 步骤 6 锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。 水煮开后，加入鱿鱼圈。
• 步骤 7 将鱿鱼圈煮4分钟后捞出。
• 步骤 8 将生抽倒入芥末中拌匀即可。
• 步骤 9 白灼鱿鱼制作完成。