主要食材

• 白萝卜300克

辅助食材

• 小葱1根
• 芹菜适量
• 泡椒1个

• 步骤 1 准备食材：白萝卜300克、小葱1根、芹菜适量，泡椒1个、油适量、淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺。
• 步骤 2 白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片。
• 步骤 3 将切好的白萝卜装入盘中备用。
• 步骤 4 芹菜切末。
• 步骤 5 泡椒切粒。
• 步骤 6 淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉。
• 步骤 7 将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
• 步骤 8 撒入芹菜末和泡椒粒。
• 步骤 9 起锅热油，调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉，做成酱汁。
• 步骤 10 把酱汁浇在萝卜表面即可。