主要食材

• 香菜30克
• 红萝卜100克

辅助食材

• 大蒜3瓣

• 步骤 1 准备食材：红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。
• 步骤 2 萝卜洗净，切薄片，再切成细丝，装入碗中。
• 步骤 3 加入少许食盐，用手稍微抓一下。
• 步骤 4 香菜洗净，切末。
• 步骤 5 大蒜拍碎、切末。
• 步骤 6 再把大蒜末、香菜末放入萝卜丝中。
• 步骤 7 加入1勺生抽，1勺陈醋。
• 步骤 8 锅烧热，倒入适量食用油，油烧热后浇在萝卜丝上。
• 步骤 9 最后加入几滴香油，拌匀即可。