主要食材

• 白萝卜300克

辅助食材

• 芹菜适量
• 泡椒1个

• 步骤 1 食材：白萝卜300克、芹菜适量，泡椒1个。辅料：淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺、食用油适量。
• 步骤 2 白萝卜去皮，洗净，切成圆薄片，装入盘中备用。
• 步骤 3 芹菜切末。
• 步骤 4 泡椒切粒。
• 步骤 5 淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉。
• 步骤 6 将装萝卜片的盘放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
• 步骤 7 撒入芹菜末和泡椒粒。
• 步骤 8 起锅热油，调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉，做成酱汁。
• 步骤 9 把酱汁浇在萝卜表面即可。