主要食材

• 玉米粉100克

辅助食材

• 面粉50克

• 步骤 1 首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。
• 步骤 2 先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀。
• 步骤 3 边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可。
• 步骤 4 锅中倒油，晃动锅底使其均匀粘上油，油温烧至6成热后，将面糊舀入锅中，用小火煎成一个个的小圆饼。
• 步骤 5 这样一道美味的玉米面饼就制作好了。