主要食材

• 芸豆200克
• 红豆沙馅150克

辅助食材

• 黑芝麻30克
• 白芝麻30克

• 步骤 1 食材准备：芸豆200克、豆沙150克、白砂糖30克、黑芝麻30克、白芝麻30克。
• 步骤 2 芸豆洗净后用凉水浸泡12小时左右。
• 步骤 3 把泡好的芸豆一个个的去皮。
• 步骤 4 然后用大火蒸50分钟，关火后再焖十分钟。
• 步骤 5 把黑芝麻和白芝麻一起炒，炒好后加入糖混合。
• 步骤 6 芸豆放到保鲜袋，用擀面杖把保鲜袋里的芸豆擀成厚度均匀的大片。
• 步骤 7 用刀子把袋子的一个短边和长边划开，把袋子展开。
• 步骤 8 在芸豆泥上挤两条豆沙馅。
• 步骤 9 将芸豆皮卷住豆沙馅，两边豆沙馅对着往里卷好。
• 步骤 10 用手调整形状，然后切块撒上黑芝麻即可。