主要食材

• 豆角500克

辅助食材

• 芝麻酱20克
• 大蒜5瓣

• 步骤 1 所需食材：豆角500g、芝麻酱20g、蒜5瓣、盐1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、凉开水适量。
• 步骤 2 豆角洗净，放入锅中，蒸熟。
• 步骤 3 蒸熟后捞出，切成小段备用。
• 步骤 4 芝麻酱倒入碗中，然后加入凉开水，搅匀。
• 步骤 5 加入盐、蒜泥、味精、白醋、香油，调成酱汁。
• 步骤 6 将酱汁淋在豆角上，拌匀。
• 步骤 7 装盘后再将酱汁，淋在豆角上即可。