主要食材

• 羊肉180克

辅助食材

• 青椒1个
• 洋葱1个

• 步骤 1 准备食材：羊肉卷400克、洋葱1个、青椒1个、孜然10克、芝麻粒3克、胡椒面5克、食用油一勺、料酒一勺、酱油一勺、淀粉一勺。
• 步骤 2 青椒切块。
• 步骤 3 洋葱切块。
• 步骤 4 锅中倒入适量油烧开，放入青椒块和洋葱炒香。
• 步骤 5 倒入羊肉卷翻炒，撒一些孜然继续爆炒。
• 步骤 6 食材炒熟后关火并撒上芝麻粒，最后盛入盘中即可食用。