凉拌土豆片
- 2021-08-11用时:15分钟
- 土豆真是怎么做都爱吃,尤其现在天气变热了,凉拌才是最佳做法,只需要简单的几步,口味酸辣,爽口开胃的家常小菜就做好了,好吃到停不下来,快来学吧!
凉拌土豆片的做法步骤
-
步骤 1
食材:土豆2个、姜1块、蒜5瓣、小葱2根、小米椒7个、干辣椒5个、花椒1克
调料:盐2克、鸡精2克、辣椒面1克、芝麻1克、酱油2克、香油1克
-
步骤 2
小葱切葱花,小米椒切末;大蒜切末,姜切末;
-
步骤 3
土豆去皮后切成薄片,泡在水中备用;
-
步骤 4
起锅烧水,水开后下入土豆片焯水1分钟,捞出备用;
-
步骤 5
把辣椒面、芝麻、姜蒜末、小米椒、花椒、干辣椒放在碗里,油烧热后倒入碗中,搅拌均匀;
-
步骤 6
将调好的酱料倒入碗中,加入盐、鸡精、香油和酱油搅拌均匀;
-
步骤 7
装盘撒上葱花即可。
食材: 牛肉,咖喱粉口味: 咖喱 | 时长: 30分钟
食材: 土豆口味: 家常 | 时长: 40分钟
食材: 口味: 咸鲜 | 时长: 50分钟
食材: 土豆,鸡蛋饼,鸡蛋口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
食材: 口味: 家常 | 时长: 40分钟
食材: 土豆茄子炖豆腐怎么做口味: 家常 | 时长: 40分钟