凉拌豆角
- 2021-07-19用时:15分钟
- 凉拌豆角是一道美味的菜肴,经过合理的做法,色、香、味俱全,特别适合天气炎热的时候食用。
凉拌豆角的做法步骤
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步骤 1
食材:豆角300克、姜1块、蒜5瓣、小葱2根、小米椒10克
调味料:盐1勺、鸡精1勺、芝麻油3克、生抽1勺
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步骤 2
小葱切葱花;
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步骤 3
小米椒切圈、姜蒜切末;
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步骤 4
豆角去头去尾切成段,然后清洗干净备用;
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步骤 5
姜蒜、小米椒装入碗中,起锅烧油,油热后倒入碗中,激发出香味;
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步骤 6
起锅烧水,水开后放入豆角煮5分钟,煮好后捞出备用;
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步骤 7
调料碗中加入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、芝麻油3克搅拌均匀;
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步骤 8
将煮好的豆角放入大碗里,加入自制调料搅拌均匀,装盘就完成了;
- 食材: 口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 乱炖口味: 家常 | 时长: 30分钟
- 食材: 口味: 咸鲜 | 时长: 40分钟
- 食材: 脊骨,土豆,豆角口味: 咸鲜 | 时长: 50分钟
- 食材: 桂林米粉口味: 香辣 | 时长: 40分钟
- 食材: 茄子土豆豆角口味: 家常 | 时长: 40分钟