萝卜是常吃的一个营养价值高的蔬菜，但很多人在吃的时候除了炖汤和凉拌就不知道该怎么吃，其实萝卜切片炒来也别有一番风味，所以今天就给大家分享海米萝卜的做法。

食材：

海米50克，大蒜2瓣，白萝卜200克，姜1块

步骤：

1、海米放入温水中浸泡20分钟；

2、姜蒜切末，萝卜洗净切片；

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入萝卜片炒至断生，加入海米继续翻炒2分钟；

4、加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。