冷冻苹果可以解冻吃。苹果是维生素C含量较高的水果，有较强的恢复原状性能。苹果不怕冻，被冻的苹果在不挤、不磕碰的前提下，放置在0度-18度的室内最佳。根据冷冻程度不同10-60小时即可恢复原样。眼观、手感、口感、味觉及营养成分与未冻的苹果完全一样。
苹果的生长习性
苹果原产于欧洲中部，为落叶乔木，树势很高大，喜欢在通风且光照充足的环境中生长，通常生长在光照充足环境中的苹果树结出的果实更好。苹果对土壤的要求加盐，适宜在排水性好、含有有机质的微酸性土壤中生长。苹果通常会在每年10月份成熟，种植在新疆地区的苹果一年四季都能成熟，苹果中口感最好的是红富士，这种苹果外形很好看，果实很脆。苹果中含有蛋白质、碳水化合物、烟酸、膳食纤维以及多种维生素，营养很充足。