海参蒸多久

2生活百科 2023-07-21 15:03:08

一般新鲜海参是5-10分钟，干海参30-40分钟。干海参需要先泡发才能上锅蒸，泡发海参需要用纯净水，将干海参浸泡48小时，视情况8小时左右换干净的水一次。经过48小时的浸泡，海参已经变软，还需要将海参用清水冲洗干净才可以上锅蒸。

海参营养丰富，含有海参素、海参胶蛋白、牛磺酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质及多种维生素等营养成分。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。

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干海参如何泡发
之前去广东买了一点干海参，上周末的时候准备泡一点来吃，但不知道是我的方法不对还是怎样，最后白白浪费了，干海参怎么泡发呢？
2021-09-08　　1个回答
新鲜海参怎么吃最好
新鲜海参怎么吃最好
2022-08-29　　1个回答
海参怎么做好吃
2023-03-16　　1个回答
海参怎么发最好方法
1、先用热水将海参泡24小时之后，捞出倒在容器中，搓去海参表面的沙粒。 2、然后用清水洗净后剖开海参腹部，取出海参内脏肠杂。 3、换上新水上火煮50分钟左右出锅，然后再用原汤，把海参泡起来，24小时后即可食用。不同的涨发方式会造成海参干品中营养物质不同程度的流失，常温水发对营养物质损失最少，其次是高温水发，而常温碱发损失最大。
2022-08-10　　1个回答
干海参可以放多久
前几天给家里做了大扫除，在冰箱上面发现了前两个月在超市买的散装干海参，也不知道有没有过期，请问从超市买回家的干海参一般可以放多久呢？
2021-06-04　　1个回答
半干海参怎么发
2022-08-29　　1个回答