南瓜蒸多久熟

一般情况下南瓜要蒸十分钟左右就可以完全的熟透，但是具体情况我们要根据南瓜的大小以及火候来调整蒸的时间。蒸南瓜时间不能太短，否则南瓜肉会感觉很苦，时间不能太长，会导致南瓜肉营养流失严重，味道不好，所以蒸时要把握时间。

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。