1、虾：虾仁中含有大量的微量元素，和富含果胶的南瓜一起吃，会产生一些不易被消化和吸收的物质，从而引起人体的不适。
2、菠菜：菠菜中的维他命 C和南瓜中的维他命 C发生反应，导致维他命 C被破坏，从而影响了二者的营养价值。
3、红薯：地瓜和地瓜都是容易引起胃胀气、腹痛、吐酸水的食品，如果同时吃地瓜，很可能会引起胃胀气、腹痛、吐酸水等情况，甚至会加重。
4、螃蟹：把南瓜和螃蟹一起吃是没有任何不良反应的。之所以不推荐与南瓜一起食用，是因为南瓜中富含“钴”，而“钴”具有良好的降压作用。这是因为有螃蟹的高血压病人不能吃太多，可能会出现一些饮食搭配不当的情况，但是一般不会对身体造成太大的影响。两种药物的效果都被抵消了。