冷冻的馒头蒸多久能熟

水开之后蒸3-5分钟即可。速冻馒头其实已经熟了，再加上速冻馒头都是比较小的，因此只需要蒸3-5分钟，将馒头热透了就行了。具体做法：在蒸锅中加入2指深的水，放入蒸笼，将速冻馒头摆上去，盖上锅盖，开大火蒸，待水开之后再蒸3-5分钟。

通常，用冷水蒸的馒头从煮到熟需要十五到二十五分钟。但是蒸馒头需要的时间会根据馒头的大小和火力而变化，冷水蒸馒头需要多长时间没有办法下结论。要辨别馒头蒸的好不好，可以用手摸，用手按。如果馒头表面不再发粘，从坑里压出来就能反弹熟了。