馒头需要蒸多久才能熟

蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了。蒸馒头的注意事项：1、一般在发面团的时候我们都会选用酵母粉来发面，但是如果没有酵母时，我们可以用蜂蜜来代替酵母粉。在面粉中加入适量的蜂蜜以后将面团揉软，在将面团盖上湿布并放置4-5个小时待其发好以后即可蒸面头啦。这样子蒸出来的馒头会更加的松软，并且香味会更加的浓郁，入口甘甜。2、在蒸馒头的时候，如果碱面放多了，可以在蒸馒头的时候再水中在多加一些食醋。这样不仅可以很好的中和面团中的碱面，而且还能使馒头变的更白一些。