蒸蛋一般需要7-8分钟,一般情况下来说蒸一碗鸡蛋的话,只需要2~3个鸡蛋就可以了,但如果鸡蛋的数量比较多的话,自然就需要更久的时间,可能要控制在20分钟左右,如果想要鸡蛋熟的快一些的话,可以在蒸的过程当中,将鸡蛋的外表用牙签扎上几个小孔,这样可以更快一些的将热气进行循环,进一步的加快速度。
需要注意的是,蒸鸡蛋的时间不宜过长。如果蒸的时间太长,会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋的时候,我们不知道鸡蛋是冷水还是热水。事实上,鸡蛋最好在水逐渐变暖后放入锅中。这时,蒸鸡蛋吃起来很嫩很滑。
蒸蛋一般需要7-8分钟,一般情况下来说蒸一碗鸡蛋的话,只需要2~3个鸡蛋就可以了,但如果鸡蛋的数量比较多的话,自然就需要更久的时间,可能要控制在20分钟左右,如果想要鸡蛋熟的快一些的话,可以在蒸的过程当中,将鸡蛋的外表用牙签扎上几个小孔,这样可以更快一些的将热气进行循环,进一步的加快速度。
需要注意的是,蒸鸡蛋的时间不宜过长。如果蒸的时间太长,会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋的时候,我们不知道鸡蛋是冷水还是热水。事实上,鸡蛋最好在水逐渐变暖后放入锅中。这时,蒸鸡蛋吃起来很嫩很滑。
昨天煮面条煎了个溏心蛋,但室友说溏心蛋最好不要吃,可很多人都说溏心蛋比较有营养,那溏心蛋可以吃吗?
2021-05-15 1个回答前几天家里做了卤菜,有卤鸡蛋,在冰箱冷藏室放了2、3天了,也没人吃,也不知道还能不能吃?
2021-06-08 1个回答因为身体缺少蛋白质,所以医生喊我每天吃一个鸡蛋,但最近温差变化太大老是感冒,所以问一下感冒能不能继续吃鸡蛋,因为之前听说感冒不能吃鸡蛋。
2021-05-15 1个回答虽然说蒸蛋是一个很常见的家常菜,但要想做出来QQ弹弹,滑嫩的蒸蛋,对一个厨房小白来说,真的太难了。我每次做出来的蒸蛋都很老,还有很多蜂窝,不知道是不是蒸蛋的打开方式不对,请问蒸蛋应该什么时候下锅呢,热水还是冷水啊,快来救救孩子吧!
2021-07-02 1个回答鸡蛋煮熟了会浮起来吗
2022-09-01 1个回答