绿豆汤没有出现变质、变味的情况,对于没有消化系统疾病的成年人来说,是可以喝的。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。在夏天的时候,天气比较炎热也很容易出现中暑上火等情况,这个时候,每天适量的喝一些绿豆水,能够起到降温解暑的效果。
绿豆中含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,煮时间过长,容易破坏绿豆内的有效成分,使绿豆失去原本的功效。常喝绿豆汤能,够起到清热解毒,调节内分泌,促进新陈代谢的作用。
绿豆汤没有出现变质、变味的情况,对于没有消化系统疾病的成年人来说,是可以喝的。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。在夏天的时候,天气比较炎热也很容易出现中暑上火等情况,这个时候,每天适量的喝一些绿豆水,能够起到降温解暑的效果。
绿豆中含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,煮时间过长,容易破坏绿豆内的有效成分,使绿豆失去原本的功效。常喝绿豆汤能,够起到清热解毒,调节内分泌,促进新陈代谢的作用。
夏天天气炎热,来一碗绿豆汤就再合适不过了。但是我是一个厨房小白,没什么做饭经验,也不会做绿豆汤。但是我今天就想挑战一下自己,所以想问一下大家绿豆汤应该怎么煮才比较好喝呢?
2021-08-19 1个回答