可以。石榴口感酸甜，汁多，而且富含蛋白质、脂肪、钙、糖类、维生素、有机酸、果胶等多种营养成分，含量都比普通水果要高，用石榴泡酒不但口感香甜，而且还能延长石榴的保质期。
石榴泡酒的功效与作用
1、美容养颜：石榴中不仅含有丰富的矿物质和维生素Ｃ，还含有花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，喝石榴泡酒不仅可以补充肌肤水分，美白祛斑，还能延缓人体衰老。
2、保护心血管：石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化，还可以氧化血液凝结的速度，能在一定程度上防止动脉硬化，降低患心脑血管疾病的几率。
3、活血止痛：石榴泡酒具有活血止痛的作用，其中含有的生物碱成分可以帮助消除体内炎症，对于关节疼痛、四肢酸痛、跌打肿痛等症具有一定的缓解作用。