1、杯泡法
这是一种很好的泡茶方式,也是一种很简单的泡茶方式。首先用沸水冲刷、消毒,这样也可以起到温杯的效果。接着,取适量的茶水倒入茶杯中,记住,茶水不能过多,否则茶水会变得很难展开。最后,倒入沸水,让茶叶在水中翻滚,这样的话,白茶就成了。
2、盖碗法
“碗盖”是大多数泡白茶的人最爱用的一种方式,既适合老玩家,也适合新玩家。首先是把茶叶放进茶杯里,然后用滚烫的水来煮,因为茶叶不宜久泡,因此要分几次把茶叶捞出来,以确保茶叶的口感更加清爽。这种方法很流行,即使是初学者,也很容易出水,而且陶质的盖碗不会吸收茶叶的香味,可以保证茶叶的原汁原味。
3、壶泡法
用这种方式泡出来的茶水,要用最好的紫砂茶水,这样才能让茶水变得更加温和,更加芬芳。泡茶的方式很简单,找了一个大的紫砂茶壶,倒上一定量的白茶叶,然后在沸水中慢慢的煮开。另外,因为有了好的紫砂壶,用它冲泡出的白茶,不但香味更浓,冲泡的时间也更短。
4、煮饮法
陈年白茶最适合用来冲泡,这样才能更好的发挥出茶叶的香味和味道。通常陈年白茶经过煮沸后,过滤出汤汁,再加上蜂蜜、冰糖等,可以起到调理喉咙不适的作用。