莴笋怎么做好吃

2生活百科 2023-03-16 14:21:53

匿名用户
2023-03-16
莴笋怎么做好吃

用料:莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。1、莴笋削去莴笋皮,浸泡在清水里备用。2、洗净后的莴笋,切成莴笋片;再改刀切成莴笋丝,浸泡在清水里,以免莴笋变色。3、炒锅烧热,倒入适量植物油;放入莴笋丝,大火翻炒。4、食材都炒熟后,放入食盐。5、调入鸡精翻炒均匀即可。

莴笋的营养价值

莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。

更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题