榴莲是一种热性食物，虾的性质偏温性，两者一起少量食用并无明显影响，但过多食用则会加重身体的燥热之气，容易出现上火情况，另外，虾和榴莲都属于不易消化的食物，一起食用过多，还容易引起消化不良症状，建议吃虾2~3小时后再食用榴莲。
榴莲在每年的6~12月份成熟，它的果实一年一熟，成熟之后里面的果肉呈淡黄色，味道甜美，口感软糯。榴莲在东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。榴莲的果实大，果皮密生三角形刺，需要将其栽培在高温地区它才可以结果。榴莲生长结果期要有充足的养分，种植后1-2年还需要对其进行修剪。