香肠蒸山药的做法

主料：野生毛山药一根、手工香肠两根；

辅料：香葱碎一点。

做法：

1、山药去皮切块用清水泡着防止氧化；

2、香肠切斜片；

3、将山药片铺在碗底在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放；

4、上蒸锅蒸四十分钟左右直至山药酥烂。

烤香肠的做法

用料：香肠几根

做法：

1、烤箱预热220度，香肠放进去烤10分钟；

2、翻面，再烤10分钟。

小贴士

香肠选没有淀粉的，肥一点更好。

味道比生吃香。如果用平底锅煎估计会更好吃更方便。