在水里放少量的食盐，将虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。然后一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。还可以用煮虾的方式来去虾线，先将虾煮到半熟的程度，这个时候虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工。最后用水把鲜虾清洗干净，然后就可以开始制作美味的虾了！
怎么样清洗虾
2生活百科 2022-11-05 10:00:13更多 +
相关问题
小龙虾季节几月到几月
家里的小朋友很爱吃小龙虾，但前段时间我爸买了一些小龙虾回来感觉肉质不是特别饱满，是因为还没到小龙虾成熟的季节吗？小龙虾的成熟季节是一般是什么时候啊？
2021-07-05 1个回答虾线如何快速去除
老公买了2斤基围虾回来，准备给他做一个油焖大虾，这个虾线挑了几次都没有挑出来。问一下这个虾线该怎么去除啊？
2021-05-31 1个回答怎样正确吃皮皮虾
2022-11-05 1个回答小龙虾怎么清洗
2022-09-21 1个回答皮皮虾怎么剥
很喜欢吃皮皮虾，但每次都剥不好，我剥完的皮皮虾通常都没啥肉了心痛死了，朋友们都是怎么剥皮皮虾的，有没有什么好办法？
2021-05-15 1个回答冰冻的虾仁怎么做好吃
2023-04-10 1个回答
更多 +
其它类似问题
- 2023-07-21蒸虾需要多久2
- 2023-07-21虾一般蒸多久2
- 2022-11-05小龙虾的头能不能吃78
- 2022-11-05虾线如何快速去除79
- 2022-09-21如何清洗干净小龙虾94
- 2023-03-08皮蛋可以和虾仁一起放粥里吗95
- 2023-05-18虾和什么不能一起吃7
- 2023-05-18虾皮不能和什么一起吃
- 2023-05-25青虾不能和什么一起吃3
- 2023-05-18虾不能和什么食物一起吃2