张家口的特色美食是什么

张家口的特色美食有：八大碗、黄糕、莜面、熏肉、圪渣饼、牛奶葡萄、怀安豆腐皮、烤全羊、烧南北、尜尜枣、宣化油面窝窝、糖麻叶、糊糊面等等。张家口市，河北省辖地级市，又称“张垣”“武城”，地处河北省西北部，是冀西北地区的中心城市，连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。其历来为汉族与少数民族杂居地，自春秋以来，历经秦、汉、隋、唐、宋、元、明、清，草原文化、农耕文化、长城文化、商旅文化、红色文化等交相辉映；与丝绸之路相媲美的“张库大道”从这里起始，中国人自行设计建造的第一条铁路——京张铁路在这里诞生；民国至解放初期是察哈尔省会，革命战争年代是晋察冀边区首府，享有“第二延安”美誉。