8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。
8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。
今天准备做大闸蟹的时候,孩子问我大闸蟹有寄生虫吗
2021-12-30 1个回答大闸蟹很多人都爱吃,那通常几月份吃大闸蟹最好呢?
2021-11-06 1个回答很多人在秋季的时候会去阳澄湖尝一尝那大闸蟹,肉香味美。那你知道阳澄湖大闸蟹的正确吃法吗?
2021-09-03 1个回答