8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。
8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄,所以农历9月吃雌蟹最好,10月吃雄蟹。当然还要根据当年的气候情况,秋风起蟹脚痒,入秋早些晚些都有影响。老上海习惯:刮西北风,吃大闸蟹。近年来,全球变暖,江南一带的寒潮,推迟到元旦前后了。此时,大闸蟹进入晚期,产量减少;非但品质低,而且价钱贵。
今天在做饭的时候,朋友问我大闸蟹一般蒸多久才熟呢
2022-04-06 1个回答每到农历八九月份的时候,螃蟹就成了餐桌上必不可少的一道美食,这个时候的螃蟹无论是公是母都非常的鲜美。那么公蟹和母蟹怎么区分呢?
2021-09-03 1个回答家里买的大闸蟹放冰箱1天,今天打开看,有的螃蟹已经死了。请问死的螃蟹能吃吗?
2021-09-03 1个回答说到螃蟹不少小伙伴们都非常喜欢吃,但是有怕买到不正宗的大闸蟹。中国大闸蟹产地都有哪些地方?哪里的大闸蟹好吃?那么有哪些地方的大闸蟹值得买?欢迎前来了解一下。
2021-09-03 1个回答中秋将至,又到了吃大闸蟹的季节,听朋友说阳澄湖大闸蟹好吃,肉多,就是不知道什么时候上市。有人知道吗?
2021-09-03 1个回答