柠檬果酱
- 2020-10-12用时:30分钟
- 柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬果酱的做法步骤
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步骤 1
准备食材:柠檬2个、鸡蛋2个、白糖50克、盐1茶匙。
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步骤 2
柠檬洗净。
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步骤 3
切成小块。
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步骤 4
首先将柠檬块放入搅拌机中,打成果泥,盛入碗中备用。
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步骤 5
然后在容器中放入鸡蛋、食盐、白糖,搅拌均匀。
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步骤 6
接着将果泥倒入容器中,加入拌好的鸡蛋液,继续搅拌均匀。
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步骤 7
接下来将果泥,倒入锅中,中火慢熬,熬至浓稠。
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步骤 8
最后盛入碗中即可。
- 食材: 口味: 酸甜 | 时长: 4小时
- 食材: 百香果蜂蜜茶口味: 甜味 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 甜味 | 时长: 1.5小时
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- 食材: 口味: 酸甜 | 时长: 2小时
- 食材: 口味: 酸甜 | 时长: 40分钟