葡萄既不属于热性也不属于凉性,属于温性的食物。葡萄性温、味甘酸,不含热气也不含寒气,几乎适合所有人食用,一般而言不会出现上火的现象,但是部分葡萄含有比较多的植物酸和糖分,在食用之后会刺激口腔黏膜造成一定的损伤,可能会出现口腔溃疡等情况,类似于上火的情况。葡萄可以延缓衰老,葡萄中含有丰富的维生素C和花青素,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,从而起到延缓衰老的作用;葡萄含有丰富的果糖和葡萄糖,可以迅速为机体提供能量、补充体力,达到抗疲劳的效果;葡萄还可以帮助睡眠,因为葡萄富含褪黑素,褪黑素可以调节睡眠周期。