方法一：
先取出椰汁，再上锅蒸10至20分钟，椰肉自动与壳分离；
方法二：
用榔头使劲砸，把椰子砸开后改用锥顺着劲慢慢一点撬，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉；
方法三：
将椰子速冻1个小时左右，然后取一盆热水把椰子小心放入，会在水里自动裂开；
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