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芋儿烧鸡

芋儿烧鸡,是一道四川的地方菜,属于川菜家常菜,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。
  • 300克鸡肉
  • 20克青椒
  • 100克芋头
  • 10克红椒
  • 1块生姜
  • 1根小葱
  • 3瓣大蒜
  • 3克白芝麻
芋儿烧鸡制作步骤 ▼
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