主要食材

• 午餐肉400克

辅助食材

• 生姜1块
• 蒜苗1根

• 步骤 1 准备食材：午餐肉400g，生姜1块，蒜苗1根，生抽1汤匙。
• 步骤 2 午餐肉切条。
• 步骤 3 蒜苗切段。
• 步骤 4 姜切丝。
• 步骤 5 油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。
• 步骤 6 放入蒜苗，爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。