主要食材

• 冬瓜500g

辅助食材

• 剁椒1碟
• 葱花1碟
• 大蒜3瓣
• 鸡精1勺

• 步骤 1 准备食材，冬瓜500克、葱花1碟、剁椒1碟、大蒜3瓣、鸡精1勺、盐1勺。
• 步骤 2 冬瓜洗净切片。
• 步骤 3 大蒜切末。
• 步骤 4 锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软。
• 步骤 5 放入剁椒1勺，继续翻炒一分钟。
• 步骤 6 加入盐一勺，鸡精一勺即可。