主要食材

• 黑木耳250克

辅助食材

• 朝天椒10克
• 小米椒10克
• 大蒜3瓣
• 洋葱30克

• 步骤 1 食材：黑木耳250克，青、红朝天椒各10克，洋葱30克，蒜3瓣。 调料：生抽1勺，香醋半勺，香油1勺，盐1勺。
• 步骤 2 黑木耳放入清水中浸泡1小时。
• 步骤 3 青、红朝天椒切碎。
• 步骤 4 蒜切末。
• 步骤 5 洋葱切丝。
• 步骤 6 把木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。
• 步骤 7 木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。
• 步骤 8 倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐，搅拌均匀。
• 步骤 9 附上保鲜膜，放冰箱两小时即可。