主要食材

• 黑木耳300克

辅助食材

• 洋葱半个
• 小米椒适量
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 首先将木耳洗净并撕开，切一些洋葱圈，小青椒和红辣椒切碎，大蒜切成蒜末。
• 步骤 2 烧开一锅水后加入木耳，煮熟后捞出。
• 步骤 3 在碗里放入醋、油、酱油，再倒入木耳并把蒜末、两碟辣椒和洋葱圈放在上面，撒一勺食用盐，然后把食材和调料拌均匀，盖上保鲜膜封住碗口，入一会儿味再倒入盘子中即可食用。