清蒸花蟹
- 2019-09-12用时:40分钟
- 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地,常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。
清蒸花蟹的做法步骤
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步骤 1
先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部,做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水。
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步骤 2
把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖,大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火,梭子蟹盛盘。
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步骤 3
把姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料食用即可。
- 食材: 梭子蟹口味: 原味 | 时长: 40分钟
- 食材: 梭子蟹蒸多久口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 避风塘炒蟹的正宗做法口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 梭子蟹清蒸口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 清蒸梭子蟹口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟
- 食材: 螃蟹口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟