主要食材

• 梭子蟹2只

辅助食材

• 生姜1块

• 步骤 1 食材：梭子蟹2只，生姜1块。调料：香醋10毫升。
• 步骤 2 梭子蟹清洗干净。
• 步骤 3 姜切细丝。
• 步骤 4 锅中水沸后，上蒸笼，大火蒸20分钟。
• 步骤 5 蘸碟倒入香醋、姜丝。
• 步骤 6 食用时蘸上酱汁即可。