主要食材

• 冬瓜500克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 剁椒1勺

• 步骤 1 准备食材：冬瓜500克，葱花1碟，大蒜3瓣，剁椒1碟。
• 步骤 2 冬瓜切成约3毫米厚的片。
• 步骤 3 大蒜3瓣切末。
• 步骤 4 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软.。
• 步骤 5 加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可。