主要食材

• 里脊肉300克

辅助食材

• 料酒1勺，一勺，一勺
• 鸡蛋清
• 水淀粉

• 步骤 1 将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒 生抽 ，鸡蛋清 ，淀粉 用手抓匀。
• 步骤 2 腌制10分钟后，放入半勺食用油再次拌匀。
• 步骤 3 最后加入自己喜欢吃的配菜，鲜嫩可口的炒肉就做成啦。