主要食材

• 糯米粉200克

辅助食材

• 酵母粉3克
• 温水150克

• 步骤 1 食材：糯米粉200克、酵母粉3克、温水150克。调味料：食用油20克、白糖5克、豆沙馅100克。
• 步骤 2 酵母粉用温水化开，放入糯米粉、白糖，揉成面团。
• 步骤 3 醒发30分钟。
• 步骤 4 揪出8个等量剂子，擀成圆形。
• 步骤 5 放入豆沙馅包好，压成面饼，静置10分钟。
• 步骤 6 炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。
• 步骤 7 盛出装盘即可。