主要食材

• 糯米粉500克

辅助食材

• 熟黑芝麻200克

• 步骤 1 食材：糯米粉500克、熟黑芝麻200克 调味料：白糖80克、黄油20克
• 步骤 2 将黄油隔水融化。
• 步骤 3 黑芝麻中加入白糖拌匀，用料理机研磨成粉，加入融化的黄油拌匀。
• 步骤 4 糯米粉加温水拌匀，揉成光滑面团，醒发15分钟，分成等量小份，搓成圆球。
• 步骤 5 糯米球压平，放入芝麻馅包好，搓成圆球。
• 步骤 6 锅中放水煮沸，放入汤圆煮3-5分钟即可。