所需食材:菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料:黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。
菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出。
放入搅拌机打成汁。
碗中倒入面粉,加入鸡蛋、菠菜汁。
加入黑芝麻搅拌均匀。
倒入碗中摊平。
用电饼铛沾上菠菜糊。
烤成薄饼。
卷成长卷,放入盘中。
挤上沙拉酱即可食用。