主要食材

• 墨鱼300克
• 盐菜150克

辅助食材

• 五花肉100克

• 步骤 1 食材：墨鱼300克，五花肉100克，盐菜150克。辅料：酱油1汤匙，胡椒粉1汤匙，油适量。
• 步骤 2 盐菜用清水泡发，乌贼切片。
• 步骤 3 五花肉切片。
• 步骤 4 美人椒切圈。
• 步骤 5 小米辣切圈。
• 步骤 6 干辣椒切段。
• 步骤 7 锅中沸水，乌贼放入沸水焯水后捞出备用。
• 步骤 8 热锅下油，倒入五花肉，炒至出油，加入干辣椒、小米椒、盐菜，翻炒均匀。
• 步骤 9 加入乌贼炒匀，调入胡椒粉、酱油、炒至入味即可出锅装盘。