主要食材

• 板栗100克

辅助食材

• 苏打粉1汤匙
• 白糖100克
• 朗姆酒7克

• 步骤 1 所需食材：板栗100克，苏打粉1汤匙，白糖100克，朗姆酒7克。
• 步骤 2 栗子去壳，锅中热水，倒入栗子，加入小苏打煮30分钟。
• 步骤 3 煮至水呈红色，捞出栗子，剔除外皮。
• 步骤 4 再放入清水中，加入白糖，继续煮十五分钟。
• 步骤 5 盛出栗子装罐，密封摇匀即可。