苔干肉丝
- 2020-10-26用时:35分钟
- 苔干肉丝是一道家常菜。
苔干肉丝的做法步骤
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步骤 1
所需食材:贡菜150克,里脊肉150克,大蒜2瓣。所需调料:干辣椒4个,淀粉适量,料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙。
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步骤 2
里脊肉切丝,加盐、生抽、淀粉拌匀。
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步骤 3
贡菜加清水泡10分钟,剪成段下沸水,焯水断生。
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步骤 4
蒜切末。
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步骤 5
干辣椒切段。
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步骤 6
炒锅热油,下肉丝、干辣椒、蒜、快速滑炒。
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步骤 7
倒入苔菜翻炒,调入鸡精、盐、炒匀即可。
- 食材: 口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 口味: 1 | 时长: 8分钟
- 食材: 口味: 1 | 时长: 15分钟
- 食材: 口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 黄瓜肉末粥口味: 咸鲜 | 时长: 1小时
- 食材: 黄瓜肉片口味: 咸鲜 | 时长: 30分钟