主要食材

• 鸽子700克

辅助食材

• 生姜1块
• 小葱1根

• 步骤 1 食材： 鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱1根、麻油1勺。
• 步骤 2 鸽子洗净剁成块。
• 步骤 3 姜切丝。
• 步骤 4 小葱切花。
• 步骤 5 鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中。
• 步骤 6 蒸锅水沸后，放入蒸锅，，加盖蒸30分钟。
• 步骤 7 取出撒上葱花即可食用。