香辣鸭掌

2020-10-21用时:40分钟
鸭掌,为家禽鸭子的脚掌部分,而鸭在我国大部分地区饲养。多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。而且含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。其特点是筋多,皮厚,无肉,筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。脆嫩可口,深受大众喜爱,常被作为小食食用。
主要食材
辅助食材

香辣鸭掌的做法步骤

更多 +

鸭掌的做法